產(chǎn)品應(yīng)用
燃?xì)鈯A層鍋工作原理
來源:杭州惠合機(jī)械設(shè)備有限公司 發(fā)布日期:2014-03-17 09:19:31 點擊次數(shù):19134
燃?xì)鈯A層鍋是采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源,它解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃?xì)鈯A層鍋凡與接觸物料部分圴為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造。如果有需要還可以配置控溫系統(tǒng)或攪拌裝置。
燃?xì)鈯A層鍋工作原理是首先打開夾層鍋氣閥,點燃燃?xì),人工加入食用油到鍋?nèi),待油溫達(dá)到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱(與家用炒菜鍋原理相同)。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。這樣物料就加工完畢。
燃?xì)鈯A層鍋鍋體旋轉(zhuǎn)角度
燃?xì)鈯A層鍋爐頭圖
燃?xì)鈯A層鍋鼓風(fēng)機(jī)圖
鼓風(fēng)機(jī)燃?xì)鈯A層鍋
燃?xì)鈯A層鍋結(jié)構(gòu)圖
來源:惠合機(jī)械
結(jié)語:通過以上這篇文章的介紹,相信每一位讀者朋友們對燃?xì)鈯A層鍋工作原理都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹,都是非常重要的知識點。
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